《益起B(yǎng)aking 》埔頂國小銅鑼燒DIY《益起B(yǎng)aking 》公益小隊(duì)又出動(dòng)啦！這次來到新屋埔頂國小，埔頂國小是桃園區(qū)一間屬于農(nóng)村型態(tài)學(xué)校，緊鄰近長祥五穀神農(nóng)廟、長祥教育農(nóng)園、活力健康農(nóng)場、九斗有機(jī)蔬菜園等社區(qū)資源機(jī)構(gòu)，校方努力推動(dòng)「永續(xù)校園與環(huán)境教育」，希望透過「關(guān)懷自然」、「尊重環(huán)境」以及「珍惜資源」的行動(dòng)實(shí)踐，發(fā)展在地特色性。
這次參與《益起B(yǎng)aking 》活動(dòng)的是高年級同學(xué)，要來挑戰(zhàn)「銅鑼燒」DIY，銅鑼燒看起來製作簡單，其中也是有不少的小撇步，除了隨時(shí)要注意火候的掌握外，擠麵煳跟翻面也是需要小技巧的，才能讓銅鑼燒的皮又圓又上色。大家分組一起合力完成銅鑼燒后，接著進(jìn)入食育課程的說明，透過互動(dòng)模式讓小朋友觸摸小麥、認(rèn)識麵粉，將麵粉從製粉工廠帶進(jìn)校園、走進(jìn)小朋友的心裡，體驗(yàn)小麥及麵粉的千變?nèi)f化！讓孩子認(rèn)知從產(chǎn)地到餐桌的過程，累積辨別健康安全的飲食觀念。